Slow Food >> Terra madre
 
Terra Madre
 
 
     
Terra Madre, Un’area in cui si possono incontrare le comunità del cibo provenienti dai quattro angoli del pianeta. “Prodotti da salvare”, ma anche da imparare a conoscere, presenti a Squisito! con una rappresentativa. I partecipanti potranno scoprire:

Vaniglia di Mananara

Riso rosso di Andasibe

Fagiolo Canapù

Umbù

Mais Andino

Riso Basmati di Dehradun

Manoomin degli Anishinaabeg

Caffè di Huehuetenango

Cacao Nacional