Edizione 2005 >> Squisito! live
 
Domenica 2 ottobre 2005
 
20.00 - Amaroni e Baroli d'autore
 
19.15 - Anguilla di nome, filetto di fatto
 
19.00 - Marco Bistarelli: “il mio successo dedicato a mio fratello che non c’e’ piu’
 
18.45 - Ezio Santin esalta le frattaglie di pesce
 
18.30 - Provolone di bufala, formaggio da meditazione
 
18.00 - I duemila vini del duemilasei
 
17.00 - Tartufo al ribasso
 
16.30 - I magnifici sette di Romagna
 
16.00 - Aldo, il pastaio “flessibile”
 
15.00 - Chi mangia piano va sano…
 
14.30 - Olio & gelato: binomio pregiato
 
 
14.00 - La storia di Ennio
 
13.30 - Quattro variazioni sul pic nic
 
13.00 - Centinaia di vini in degustazione nella Cantina dell'AIS
 
12.30- Jeunes restaurateurs d ’Europe, il ministro Moratti inaugura il concorso.
 
12.30 - Paola Saluzzi. Una passione per il pane.
 
12.00 - Il giro d’italia in 100 morsi
 
12.00 - Paolo Lauciani: SQUISITO!? La seconda edizione è meglio della prima
 
10.45 - Emanuela Gentilin, volto di RAI 1, a squisito.
 
9.30 - Gelato che passione
 
CURIOSITA' GOLOSE   CONVEGNI
     
 
Il miele più nuovo è quello al coriandolo
 
Pistacchio di Bronte, tra terra e fuoco
 
Morbida e vellutata come un tartufo
 
L’olio? Una bellezza
 
Un formaggio stagionato nell'uva
 
Il liquore "cantato" da Dante
 
La pagnotta e’ sacra
 
Rosa come una mela
 
Il pecorino va in erboristeria
 
Pane, olio e fantasia.
L’Europa si incontra a tavola
 
Il Ministro Moratti: la formazione carta vincente...
 
Ragazzi parliamo di caffé?
 
Quanto costa un caffé?
 
Muccioli: una torrefazione a San Patrignano