Massimiliano Alajmo e Lorenzo Dante Ferro: l'olfattorio gustativo
Michele Pascale: pesce extravergine d'oliva
Teo Musso (Birrificio Baladin) e Davide Bertinotti: a tutta birra col fritto di strada
Beppino Occelli - Da una toma a un cheese village, epopea di un affinatore
Maurizio Tiani
Costatino Sanelli presenta ad Experimenta il gelato croccante e all'azoto liquido
Beppe Francese, Simone Padoan e Piero Gabrielli
