Vera piada

30 aprile - 3 maggio 2010

La piada, vera e propria icona della tradizione culinaria romagnola, avrà un posto d’onore all’interno di Squisito! 2010.

Sarà la brigata di SP.accio a mettere in tavola questo cibo divertente e succulento, da mangiare da solo o farcito a volontà con i salumi e le carni di mora, i formaggi e gli ortaggi, magari accompagnati da oli, mieli, confetture e, naturalmente, i vini “Made in Sanpa”.

Due, come nel caso della pizza, le location in cui degustare il “finger food” in salsa romagnola: la sede di SPaccio ed un'area appositamente costruita all'interno di Squisito!, adiacente al Villaggio degli Artigiani.