Aspettando Squisito! 2010

Due grandi chef, Moreno Cedroni del Ristorante Madonnina del Pescatore di Senigallia, Ancona e Paolo Raschi, del ristorante Guido a Miramare di Rimini, sono nelle cucine di San Patrignano a ultimare i preparativi di Squisito!. Ci spiegano cos'è per loro il ritorno alla semplicità. Di questo ci parlano anche i ragazzi del caseificio di Sanpa.