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Vincenzo Cammerucci: "C'è ancora la cucina italiana?"

Dove va la cucina italiana? Lo abbiamo chiesto a Vincenzo Cammerucci, chef stellato Michelin del ristorante Lido Lido di Cesenatico (www.lidolido.com) e da anni uno dei grandi protagonisti del Déjeuner sur l’herbe di Squisito!

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San Patrignano a Identità Golose

“Identità Golose”, ovvero Il Congresso italiano di cucina d’autore pensato e organizzato per il sesto anno consecutivo da Paolo Marchi, una delle grandi firme del giornalismo enogastronomico italiano, è ormai l’evento in cui si fa il punto sulle prospettive della nostra gastronomia e sui prodotti alimentari d’eccellenza del nostro Paese.

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"Vini ad arte", a Faenza Sangiovese e non solo

E’ tutto pronto per la Va edizione di Vini ad Arte. In prima linea saranno i soci del Convito di Romagna Tre Monti, Stefano Ferrucci, Fattoria Zerbina, Poderi Morini, Calonga, Drei Donà – Tenuta La Palazza, San Patrignano e San Valentino. Accanto a questi le aziende: Altovanto, Santa Lucia Vinery,Terre della Pieve, Costa Archi, Gallegati, La Berta, Paolo Francesconi, Cà di Sopra, Tenuta Pennita, Villa Bagnolo, Tenuta La Viola, Giovanna Madonia , Poderi dal Nespoli, Tenuta Volpe e Podere Vecciano.

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