Alla ricerca del cibo perduto

30 aprile - 1 maggio 2011

In occasione di Squisito! San Patrignano apre le porte di quattro laboratori di formazione professionale nei quali sono impegnati quotidianamente i ragazzi della comunità. Un’occasione per vedere in prima persona come nascono alcuni dei prodotti più apprezzati e premiati di Sanpa.

I ragazzi della cantina, del forno, del caseificio e della norcineria mettono a disposizione di un limitato numero di ospiti, non più di 10 per ogni visita su prenotazione, l’esperienza, la competenza e la passione per mostrare quale filosofia del gusto e quale amore per l’uomo e il suo genio vi siano dietro ogni prodotto marchiato San Patrignano.

In particolare la cantina ed il forno di San Patrignano avranno in programma laboratori a cui potranno partecipare anche i bambini (età minima 10 anni) accompagnati dai genitori… con le mani in pasta!

È più di un itinerario nella filiera agroalimentare. È un vero e proprio viaggio nel cuore della comunità, a stretto contatto con i ragazzi che la animano.

Nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo di partecipanti ci riserviamo il diritto di cancellare o spostare il corso

Costo 20 euro - max 10 partecipanti

A Squisito!2011 chi acquista i corsi non paga l'ingresso alla manifestazione nella giornata in cui si tiene la lezione.
Sia il ticket d'ingresso gratuito che il voucher relativo alla lezione acquistata potranno essere ritirati presso il desk "info laboratori" situato presso le casse centrali - ingresso B.